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热门文章排行榜 >>2014-06-12 09:27来源:99健康网
导语

夏天由于温度高,昼长夜短等一些自然因素的原因,很容易会有上火的问题出现,因此“消火”是非常重要的。下面为大家推荐几道刚学会的降火汤。

夏季喝什么汤降火 夏季上火怎么办 上火喝什么汤好

  芥菜牛肉汤:

  其具有化痰止咳,清热解毒的功效,可益气,可散寒。最适合夏季的时候喝了,其做法简单,只需要处理好的芥菜和牛肉分别放入开了的水中就可,等到其沸腾之后,加入调味品就可。

  冬瓜鲩鱼汤:

  具有清热解毒的功效,由其是夏季吃冬瓜,更可利尿消肿 ,除热,可辅助治疗多种疾病,实在是消夏的好选择。在做这道冬瓜鲩鱼汤的时候,记住不要中间另加水,同时在煎鲩鱼的时候,不可放入过多的油,稍微煎一下就可。等到冬瓜和鲩鱼肉都烂子之后,起锅加入调味品。

  鲜莲蘑菇鸭羹:

  鸭肉本身就具有清火气的功效了,而莲子也是一种具有安神,清心等多种功效的食物,在其中加入的丝瓜不仅可让口味变得更好,而且还能让降火的功效加倍哦,口感鲜美,自然的香甜,实在是打开食欲的钥匙。由其是适合家里的老人和小孩

  南瓜海带汤:

  南瓜,海带都是具有非常高的养生功效的保健品,由其是对于有高血压的患者来说其更具有降压的功效,中医认为夏季常食之,可降火,清肠毒,护心血管。在做南瓜海带汤的时候,海带一定要先用水浸软切成段,清洁干净,煲个小个小时左右,更剩任何人间美味,据说这道南瓜海带汤还是乾隆皇帝的最爱哦。

  丝瓜咸蛋汤:

  丝瓜不仅具有清热解毒的功效,而且其还有美容,助消化等功效,由其是适合夏季食欲不振的人服用,加入咸蛋其实是为了使其拥有更好的口感,可更好的促进食欲。

  绿豆汤:

  直接把泡好的绿豆煮开直至肉烂了就可。不过因为夏季的时候,本来吃的就不多为了增加营养,我会在绿豆汤里加上冬瓜,排骨,然后一起煮,这样不仅营养全面,而且对于喜欢吃肉的朋友还可满足对肉食的喜爱。

  苦瓜汤:

  苦瓜清热解毒,养肝明目,夏季吃可去除烦噪,由其是对于经常用眼一族由为适用,用猪肉加入少量的苦瓜,清心,好喝,下口,而且做好简单。但是在这里提醒一下为了使苦瓜减少其口味,最好在没有切开之前全面的清洁干净,而切开之后直接把里面的瓤去掉就好了,不要在过水,这样比较不会那么苦。

  七道降火汤,满满都是对家人的爱,不管家人是偏爱什么样的口味都可得到满足,由其是对于孩子来说,夏季温度过高,本来就有食欲不振也就是吃下去的问题了,而如果主妇们还不懂得变通,不懂得做一些可口的,具有降火的功效的汤类食物,而只是一味的大鱼大肉,在美味的食物也未必可以打开家人的胃口,而这些降火汤,虽然没有名贵的材料,没有复杂的制作工艺,但是却可以给家人带来夏季的凉爽。(99健康网(www.pcsoftonic.com)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:王少华)

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